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大寒

1月20日の大寒から6日後の今日
ここ市場でも時折雪がチラつくなど
寒い一日となりました❄️

香川県産
「スイートスプリング」


ゴツゴツとして
はっさくのような見た目ですが
苦味や酸味はなくスッキリした甘さになります


佐賀県産
「あんみつ姫 みかん」

一般的なみかんに比べて糖度が高く
あんみつの様に甘い事から
「あんみつ姫みかん」とネーミングされたそうです☝️

大和地区では甘くて美味しいみかんを作るため、肥料など栽培方法の試験を行ったり、上画像のようにみかんの木の根元にマルチと呼ばれる純白のシートを敷くなど様々な工夫を重ねているそうです🙂

甘くておいしいみかんの中から更に厳しい選果と光センサーで糖度と酸度測定で選りすぐられた
見た目がよく糖度が12度以上の最高級のみかんを
さが特選ブランド「あんみつ姫」❗️
という名前で出荷されているそうですよ

ぜひ「あんみつ姫」食べてみて下さいね🤗
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  1. 2019/01/26(土) 17:47:18|
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