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まだまだかなぁ~🌸🌸

暦の上では春になりましたが
今日も厳しい寒さが続いています😖
春はまだもう少し先のようです

こちらは
赤水菜になります


水菜は濡れた新聞紙などでくるんで袋に入れて冷蔵庫に入れて立てて保存するのが一番いいそうです😃
寝かせておくと上に伸びようという働きで茎が曲がりやすく、傷みも早くなるようです💦💦

赤水菜は綺麗な紫色の茎をしています
赤水菜はゆでてもほんのりと紫が残るそうです

浅漬けなどにしても美味しいので
綺麗な色も楽しめていいかも
✨✨🤗✨✨
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  1. 2018/02/06(火) 13:51:40|
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