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サッポロみどり

昨日梅雨入り宣言があった中国地方です☔️
岡山市は昨日は雨☔️
今日もスッキリとしない天気となっております🌧

岡山県産
「サッポロみどり 枝豆」




枝豆は大豆のさやが青いうちに収穫したもので、
ビタミンB1 が多く含まれています。
枝豆には大豆にない
βカロチンやビタミンCが含まれているんですよ☝️

枝豆はさやを枝から取ると一気に味が落ちていきますので、茹でる直前に取る様にしましょう😊

生のままの保存は向いてないので、固めに茹でて水けをきり、冷凍用の保存袋に入れ冷凍する様にして下さい。
そうする事で2ヶ月保存出来るそうですよ😉


アルコール🍺🍶の害から肝臓を守ってくるタンパク質も含まれていますよ~👀
疲労回復に役立つビタミンB1 も含まれていますし☝️
とっても、優秀な食材なのです🤗

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  1. 2017/06/08(木) 14:02:36|
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