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王様👑

すっかり秋🍁になりました😊
昼間は動いていると汗ばむ事もありますが、朝晩はひんやりとした空気になってきました

きのこの王様👑
岡山県産「松茸」です








保存する場合は、湿らせた新聞紙やキッチンペーパーにくるみ、ナイロン袋に入れて冷蔵庫に入れる様にするといいそうですが、鮮度が落ちると
せっかくの香りが飛んでしまいますので、早く食べる様にして下さい。

土付きの部分を、鉛筆の芯を削るように薄くそぎ落とし、表面は濡れた付近などで優しく拭きとるようにして調理して下さい。


こちらは
中国産の「松茸」です


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  1. 2016/09/24(土) 13:09:22|
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