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初入荷

本日初入荷です😊
岡山県産
「ハウス桃 はなよめ」





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  1. 2020/04/25(土) 09:44:32|
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初物

長崎県産
「びわ」



高知県産
「新しょうが」



本日は週に一度のおにぎりデーでした🍙
先週に引き続き
今回も初物!
竹の子ご飯のおにぎりもしましたよ~
会長が掘ってきてくれた竹の子に
会長が作ってるお米
社長が竹の子を炊いてくれて
会長の奥さんが手作りの梅干しのしそを
ふりかけにしてくれて
サンドイッチも会長の奥さんの手作りで
本日は社長の手作りタルタルソース?入のサンドイッチも❗️
なんだか私達すごく贅沢ですね
ほんとすみません
ありがとうございます😊
社員みんなで応えれる様に頑張りたいです❗️




社長相変わらず
味見なしで竹の子もお味噌汁も作ってしまいます
なんだか見てるとヒヤヒヤするけど
結果美味しく出来上がるので尊敬しちゃいます
お世辞じゃなくて本当に美味しいです😆




今日のタルタルというかこれは具がゴロゴロしてるのでソースじゃないけど
えび🦐もセロリもマッシュルーム🍄も入ってて
これまた美味しかったです
また食べたぁ~い🥪

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  1. 2020/04/24(金) 10:52:32|
  2. 色々な活動
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満開🌸

本日の岡山市は少し肌寒い一日となっておりますが
岡山市場の桜も満開になりました🤗




昨日の週に一度のおにぎりデー🍙
社長の思いいっぱい詰まってます
ムダにしないように頑張りたいです🥰

今回のおにぎりは『梅』『ネギまみれ』『たくあん』の三種類です


元気いっぱいになりそうです🤩




社長手づくりのお味噌汁
    ↓


いつも味見をいっさいせず
なのに美味しく出来上がってしまう
なんで❓❓

匂いと色でわかるとか🙄⁉️
ほんまかいな
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  1. 2020/04/11(土) 13:46:37|
  2. 色々な活動
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アスパラ✨

鹿児島県産
「新メークイン」




岡山県産
「アスパラ」




アスパラの鮮度を見分けるには
穂先はしまっていること❗️
はかま(茎上の三角形のりん片葉)が正三角形であること❗️などになります☝️
新メークインを千切りにして
アスパラと炒めてみました😄
今が旬同士の組合せ最高に美味しいです😋
ぜひお試し下さい🤗

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  1. 2020/04/07(火) 16:36:27|
  2. 色々な活動
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春風

新潟県産
「うるい」

うるいは若い新芽を食べる春の山菜になるます。
アクなく普通の野菜感覚で食べる事が出来るそうなので山菜料理に挑戦してみたい方にはおすすめかも

サッと加熱して酢味噌和えなどで
うるいのぬめりを楽しんでみて下さい🤗

本日の岡山市は暖かく
風はありましたが
心地よい春の風でした🌸
岡山市場の桜も見頃となっております



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  1. 2020/04/04(土) 20:21:38|
  2. 色々な活動
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おなかいっぱい

群馬県産
「山うど」


春の山菜
山うどは香りよく
ほろ苦い味も味わえる山菜になります。
天ぷらにしたり
キンピラにしたりと捨てる事なく全て味わう事が出来ます😊


本日おにぎりデー🍙
先週まではヒノヒカリ
今週は朝日米です
どちらも会長が用意してくれました😊

今回は手作りパンもありました~🥯
私はハンバーグのとポテサラのを食べました
美味しい~

やっぱりパンだけでは力がでないかも⁉️😁
という事で
おにぎりも食べちゃいました❗️💦

ご飯にはお味噌汁でしょう☝️と
お味噌汁も頂きました
ごちそうさまでした😋


早朝から頑張ってるみんなに❗️と
社長の思いがたくさん詰まった朝食です
この思いを無駄にする事ないようにみんなで頑張っていきたいです🥰
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  1. 2020/04/03(金) 19:58:53|
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