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一雨一度

今朝、出勤したら
お願いしていた『さつまいも』届いてました~😃

ありがとうございました😊
さつまいも
「ハロウィン スウィート」👻


そんなに甘く感じられなかったけど・・・💦

しばらく置いておくとまた違うかもしれませんね😊
色はかぼちゃ🎃の様に綺麗なオレンジ色です😄


🎃👻🎃👻
ハロウィンのお菓子を作るにもいいかも🙄😋
栄養も満点💯

昨日からの雨☔️で少し涼しく感じる様になるかも知れません。
みなさん体調を崩さないように気をつけて下さいね🙂

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  1. 2017/09/28(木) 13:09:33|
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さわやかな秋

岡山県産
「クイーンニーナ」





大粒、種なしの赤ぶどう
香りも良く糖度もしっかりとありますよ☺️


愛媛県産
「日南1号」
極早生みかんになります。






極早生みかんは、皮が青くても、甘さと酸味のバランスが良くて、美味しく食べられますよ~🤗

秋の訪れを感じますね😊
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  1. 2017/09/26(火) 13:50:34|
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きのこの王様🍄

秋の空

岡山市場の朝です。

朝晩は過ごしやすくなってきました🙂

岩手県産
「松茸」

国産の松茸が出始めています。

県内産はもうしばらくお待ちください😊
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  1. 2017/09/21(木) 13:40:21|
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🌰🌰🌰

岡山県の梨といえば
愛宕梨を思い浮かぶ方が多い様なのですが😊
こちらもぜひ‼️
食べてみて下さい🤗
岡山県産
「新高梨」



岡山県産
「20世紀梨」





栗🌰も出始めています
岡山県産
「栗」




岡山の秋も
美味しいですよ😉

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  1. 2017/09/20(水) 13:15:57|
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おっきいよ~🤗

熊本県産
「新高梨」


「新高(にいたか)」は
新潟県の品種と高知県の品種の掛け合わせであることから、その両県の頭文字から「新高」という名称になったそうです👀


果実の大きさは800gから1.5kgにも達し、小さめのものでもソフトボールほどあります☝️
「20世紀梨」と比べても
こ~んなに違います😳


糖度は12度以上になり、酸味が少ないのでとても甘く感じます☺️
新高梨は非常に日持ちが良いので、
ぴったりとラップで包み冷蔵庫に保存すれば
1ヶ月ほど持つそうですよ😊

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  1. 2017/09/19(火) 12:45:39|
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秋の夜長

秋らしくなってまいりました🍁

和歌山県産
「たねなし柿」




柿は二日酔いに効果があると言われているそうです

ビタミンCとタンニンには血液中のアルコール分を外へ排出する働きや副腎機能低下を防止する働きがあるんだって~

ビタミンCが‼️
柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそう😳

秋の夜長についつい飲み過ぎてしまった
🍶😣💦
なんて時にも☝️
柿はいいみたいですよ😉

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  1. 2017/09/15(金) 13:11:33|
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似てるかも❓

こちらは『コールラビ』という野菜になります。



コールラビは、キャベツと同じアブラナ科の野菜になるそうです。
ほのかな甘味があり、キャベツのようなブロッコリーのようなカブのような味なんだそう😃💦

コールラビには淡緑色と紫紅色の2種類がありますが
どちらも皮をむくと中身は淡いクリーム色で、風味や食感は変わらないそうです😊

にてる❓


色んな野菜や果物に出会う事が出来る職場は楽し
い~
✨😆✨

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  1. 2017/09/14(木) 13:17:43|
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まっかっか😊🤗

今日は朝からジメジメとムシムシ🌧

『信州高山さわやかりんご』は減農薬栽培のオリジナル商品になります🙂

こちらはさわやかりんごの
「サンつがる」



陽の光をいっぱいに浴びて育った真っ赤な
「サンつがる」🤗

果汁は多くほどよい酸味で甘味が強いのが特徴になります🍎

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  1. 2017/09/12(火) 15:07:38|
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ないと寂しい😢 あったら嬉しい😄

これからの季節
かかせない食材の一つ‼️
それは・・・

「すだち」です🤗
徳島県産
「すだち」


今が旬の「すだち」

味も香りもバツグンですよ😄


こちらは
岡山県産
「黄金桃」




白桃とはまた違った濃厚な甘みが特徴の
「黄金桃」も
ぜひ味わってみて下さいね😉

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  1. 2017/09/09(土) 13:44:55|
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🍠🍠🍠

先週はRC報告会がありました



普段はなかなか聞く事が出来ないのでRCはとても貴重です。
色々意見を聞く事が出来、勉強になります。
なかなか身につかず『どうしよう😰💦』って感じなのですが・・・
一歩づつでも前進していけたらと思っています😣

徳島県産
「なると金時」
なると金時の味の決め手は気候と砂だそうで、主に徳島県の北部、鳴門海峡に近く砂地のある地域で栽培されているそうです☝️

なると金時には、地域によって独自のブランド名を冠したものがあります
鳴門市里浦町では「里むすめ」
川内町では「甘姫(あまひめ)」
などといったブランドのなると金時を出荷しているそうです😊





今収穫最盛期のなると金時‼️

収穫してから水分が抜けてだんだんと甘味が増してくるので、秋頃~冬にかけてが食べ頃と言われ
ています。

これからどんどん美味しくなっていきますよ😋

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  1. 2017/09/04(月) 12:39:03|
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