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トマトの力✨

今日は湿度が高いのか朝からかなり蒸し暑く💦
汗が吹き出ます😣💦

毎日の事なんですが・・・😑
髪も汗でグチャグチャです😭

暑くてだる~い😩この時期
紫外線から体を守る抗酸化成分をとる事も大切だそう☝️
紫外線により体内に活性酸素が生まれると細胞のダメージが進み、酸化ストレスに十分に対抗出来ないと夏バテを起こすそう😱

抗酸化成分は緑黄色野菜に多く含まれているので、積極的に食べる様にしたいですね😊

岡山県産
「桃太郎トマト」



トマトにはリコピンというカロテンの一種の
つよ~い✨💪✨
抗酸化作用があるそうです👀


中でもリコピンの抗酸化作用は強力で、β-カロテンの2倍‼️
ビタミンEの100倍‼️
ともいわれてるんだって~‼️
✨😳✨

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  1. 2017/07/28(金) 13:56:09|
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✨✨女王様✨✨

岡山県産
「清水白桃」





きめ細かく滑らかで、とろけるような果肉
🍑🍑
白く美しい姿はまるで女王様⁉️
✨👸✨


食べたらきっと❗️
桃の香りと
あま~い果汁が
口いっぱいに広がりますよ🤗

手のひらで持った感じがやわらかく、爪先で皮を少しめくると、少し剥がれるぐらいが食べ頃だそうです☝️

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  1. 2017/07/25(火) 12:43:08|
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発見👀

発見👀
ちょっぴりシャイな
なすおさん🤗
後ろ髪の寝癖がかわいいでしょ⁉️
🤣


梅雨もあけ
夏本番🏖となった岡山市
今日もかなり暑いです😵💦

福岡県産
「おくら」

「おくら」といえば「ネバネバ」が特徴的ですよね😊
あのぬめっとしたものの正体は
「ガラクタン」「アラバン」「ペクチン」「ムチン」
これらの栄養素が関係しているといわれているそうです

このムチンの栄養素により
タンパク質を無駄なく吸収してくれるので
夏バテの予防や解消☝️
疲労回復などの効果が期待できるそう🙂


まだまだ厳しい暑さは続きます😵💦
暑さに負けない為に☝️
ニンニクも少し入れてみました😄

「ミニトマト」は岡山県産になります

普段の食事で疲れにくい体にしておく事も大切です😊

モリモリ食べて夏を乗り切ろう💪✨

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  1. 2017/07/20(木) 13:22:09|
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プリプリ😆💓

岡山県産
「桃太郎ぶどう」





プリッとしていて
お尻みたい
🤣🤣🤣


もちろん皮ごと食べられます😊
「桃太郎ぶどう」のプリッと感🤗
パリッ❗️シャキッ❗️とした食感☝️
さっぱりとした甘み❗️
ぜひ味わってみて下さい✨😊✨

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  1. 2017/07/19(水) 12:52:34|
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美味しいを贈ろう🎁

ギフト始まっています。






「ニューピオーネ」と「アレキサンドリア」


美味しいですよ😋


これからまだまだ
美味しい桃🍑やぶどう🍇が出てきますよ
✨🤗✨

楽しみ😋

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  1. 2017/07/15(土) 13:00:25|
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注意報発令😬😬

連日暑い日が続いています☀️💦
高知県産
「みょうが」


みょうがには食欲増進や消化を助ける作用や熱を冷ます作用などもある為、夏バテ予防などにピッタリな食材なんです
😊

赤色が鮮やかで、ふっくらと太った物が美味しいとされています😊

大分県産
「ゴーヤ」




ビタミンCは
レモンの約2~4倍❗️
トマトの約3~5倍❗️

ゴーヤのビタミンCは野菜の中で唯一、加熱に強いという特性を持っているそうです😲

食物繊維は
セロリの約30倍❗️
食物繊維の1つで「モモルディシン」という成分が多く含まれていて、腸内環境を整えるなど食物繊維ならではの効果のほかに、コレステロール値を低下させる効果もあるそう

食物繊維に多く含まれていることで
余分な脂質の吸収を防いだり、食べると胃の中がふくらみ満足感を得やすい状態になるそう😁

ゴーヤの中に含まれる共益リノール酸という成分が、体脂肪の増加を防ぐ効果があり、太りにくい体質をつくることができます
って事で
ゴーヤのサラダを作って見ました🥗

ゴーヤいっぱい食べれば痩せれるかも🙄
なんて考えて
食べ過ぎるのは良くないそうです😑

ゴーヤの苦味成分も毒になり、人によっては食べ過ぎることで、胃痛や腹痛、下痢を起こすと言われているそう😱

食べ過ぎ注意です😓

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  1. 2017/07/14(金) 13:45:46|
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🐒出没⚠️

田口青果に‼️
猿🐵出没‼️

とうもろこし🌽を取り去り
皮をちょっと剥いたと思ったらそのままかじり‼️
またすぐに来て🌽を取って
それをまたかじったのです😳

🐒‼️
🐒にしか見えません😵
でもその🐒は田口青果の繁🐒だった😓

愛知県産
「ピュアホワイト」




生でも食べられますが、今日は軽く湯がいて食べて見ました


もちろん甘くて美味しいです😊
でも、私は「甘々娘」の方が好きかも😋


因みに☝️
繁🐒は湯がいた🌽は食べてません
🤣🤣
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  1. 2017/07/12(水) 13:37:37|
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7月10日

昨日7月10日は・・
岡山県産
「とうがん」




平成26年にJA岡山牛窓冬瓜・そうめん南瓜部会は7月10日を「冬瓜の日」に制定し、日本記念日協会から登録証を授与されたそう👀
って事で
7月10日は「冬瓜の日」だそう😄

今が旬のとうがん
90パーセント以上が水分で、さっぱりとした食感です
冬まで貯蔵できることで知られている「とうがん」ですが、体を冷やす作用もあるので、夏に食べたい食材でもあります😊

あと
納豆の日でもあります🙂
全国納豆協同組合連合会という納豆業界の大団体が1992年に制定されたそうです😃

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  1. 2017/07/11(火) 14:00:32|
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白鳳🍑

岡山県産
「白鳳」






山梨県産
「紅りょうぜん」

甘味は糖度11~13度ほどあり、渋味もなく美味しいです🙂

山梨県産
「サンタローザ」


似ているけど似てない・・・
似てないけど似てる・・・
😆😆

6玉の方が「サンタローザ」
5玉の方が「紅りょうぜん」になります😊
サンタローザは果皮が濃い赤色のものを‼️
そしてすべての品種において、全体的に丸くて弾力があるもの‼️
表面の皮に新鮮な果実の証である白い粉がついているものを選んで下さいね😉☝️

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  1. 2017/07/08(土) 13:48:47|
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美女になれる⁉️

岡山県産
「ズッキーニ」
詰め合わせです🙂



岡山県産
「加納岩白桃」




綺麗で美味しそうです🤗



こちらは
「ライチ」です




ライチには、美肌作りには欠かせないビタミンCやポリフェノール、また造血作用のある葉酸が豊富に含まれているそう👀

栄養豊富で美容にも良いライチです
フルーツは身体を冷やす働きがあると言われていますが、ライチは夏の果物でありながら、血行を良くして身体を温める食材なんだって~🤓

ライチは世界三大美女の一人「楊貴妃」が好んで食べていた「美の果物」として有名なんです☝️
って事は・・・🙄

食べれば美女に近づける⁉️
🤣🤣
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  1. 2017/07/06(木) 13:10:39|
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