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大人の味🥂

朝から雨が降って☔️水曜日という事もあり、本日はとても静かな岡山市場です💦

「わさび菜リーフ」


わさび菜にはビタミンCをはじめ、B2や体内でビタミンAとなるβカロテンなどのビタミン類が豊富に含まれています🙂


ピリッとした辛味がお肉料理などによく合います☺️

サンドイッチ🌮やハンバーガー🍔などにも😃

ちょっぴり大人の味を楽しんみて下さい😉


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  1. 2017/04/26(水) 13:22:33|
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島根県産
「ハウス デラウェア」




皮にみずみずしい張り が あ り 、色 鮮 や か で 濃 い も のを選ぶ様にして下さい☝️


ぶどうは房の上の粒から熟し始め る た め 、下 の 粒 よ り 上 の 粒 の 方 が 糖 度 が 高 い と い わ れ て い ま す 😄

一房ぐらいペロッといけちゃいますよね😁

食 べ る ときには下の房から食べることで、一 房 食 べ た と き に 甘 さ が 均 一に 感 じ ら れるそうですよ😊


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  1. 2017/04/22(土) 13:58:05|
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ポカポカ陽気☀️

本日の岡山市
朝は雨がパラついていましたが、今はポカポカ陽気となっております😄



高知県産
「ハウス 新しょうが」




辛みは優しくすっきりとした味わいです。

鮮度がおいしさなので、早めにお召し上がり下さい。


すぐに食べられない場合は甘酢漬けなどがおすすめだそうですよ😄

色んな食べ方で楽しんでみて下さいね~😊

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  1. 2017/04/21(金) 13:29:52|
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😆元気100倍‼️

岡山県産
「白瓜」




こちらは
岡山県産
「うすい ピース」




炭水化物を多く含み、カロテン、ビタミンB1・B2・B6、食物繊維、カリウム、鉄分、葉酸など、多くの栄養素が豊富に含まれているんです

食べれば元気100倍です‼️😆‼️



グリーンピースと比べて皮が薄く青臭さも少なく感じると思うので、
「グリーンピースは苦手😣💦」
って方にも食べてもらいたいです😄

ぜひ😊
繊細な甘みとほくほくとした食感で春を感じて下さい🌸☺️🌸


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  1. 2017/04/18(火) 13:47:04|
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小さな葉っぱ🌱

大葉のベビーリーフ
「ペリーラ」


ベビーリーフなのでやわらかく香りも優しいので、口いっぱいに頬張っても大葉だと気づかないかも💦



なんとなく「ミント」似てる😊
ねッ🌱


大葉は和風っぽいけど、ペリーラは洋風っぽくも和風っぽくも使えそうですよ☺️

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  1. 2017/04/17(月) 13:07:25|
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うぶげ😆

高知県産
「オクラ」




オクラは産毛がしっかりとあるものを選ぶ様にして下さいね😉

こちらはオクラの新芽なんですが


新芽にもちゃんと産毛があります😆😆



ネバネバ成分の正体はムチン☝️
疲労回復や粘膜を保護する効能があります

美味しく食べて、疲労回復に役立てて下さいネ🙂

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  1. 2017/04/15(土) 13:43:55|
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晴れの国 岡山

岡山県産
「藤田 レタス」





藤田 レタスの特徴はシャキシャキとした歯ごたえと日持ちのよさ😃
そして苦味のない甘い味わいです😋

レタスの芯を切ると、切り口に白い液体が出ます。
それはラクツコピクリンという成分で鎮痛や催眠効果があるといわれているそう☝️
眠気を起こさせるホルモンに似た働きがあり、寝つきをよくすると考えられてるそうです😴


岡山県産
「アスパラ」



岡山県産
「葉ごぼう」


葉ごぼうは、柔らかく独特の香りが楽しめます。
葉、茎、根と全て食べる事が出来きる野菜です。
ぜひ春を味わってみて下さいね😉

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  1. 2017/04/13(木) 13:35:53|
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✨✨ピカピカ✨✨

本日の岡山市
曇り空🌧で時折雨もパラついています💦




徳島県産
「新 にんじん」


甘みがあり、やわらかく歯ごたえもあります🥕


熊本県産
「アスパラ」

太くまっすぐ伸びて、茎は緑が濃くて、張りとつやがあるものを選んで下さい🙂

鮮度は穂先と根元でチェック☝️
穂先はかたくしまり、根元の切り口がみずみずしいものが⭕️



美味しい春野菜が続々と入荷されています
体もよろこぶ春野菜😃
ぜひ、味わって下さいねッ😉
今回の「にんじん」も「アスパラ」も
美肌効果も期待できますよ✨💃✨


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  1. 2017/04/08(土) 13:37:22|
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春日和🌸

本日は44
田口青果の日で~す🤣🤣

春らしくポカポカ陽気となっております☀️

春の訪れ

わらび
こごみ
よもぎ


こちらはなんだか夏が待ち遠しくなる様な・・・
宮崎県産
「ひゅうが小町🍅」









酸味と甘みのバランスのとれた高糖度のフルーツトマトです😃


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  1. 2017/04/04(火) 13:25:38|
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新芽🌱

4月になりました🌸

栄養価が高い事で注目されている新芽です😊

空心菜の新芽🌱とおくらの新芽🌱


空心菜の新芽🌱もおくらの新芽も🌱
よ~く見ると👀


空心菜はちゃんと空洞に‼️🤠


おくらにはちゃんと産毛⁉️が
☺️



かわいい💕
栄養も満点😆

生でも食べれるのですが・・・
今日は和え物にしてみました😃



空心菜もおくらもシャキシャキとして美味しかっです。
湯通しをした為かおくらの方もシャキシャキとした感じでおくらのネバネバを感じる事が出来なかったので今度はサラダにしてみようかな~🙄

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  1. 2017/04/01(土) 13:20:10|
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