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挑戦💦

岡山県産
「づくし柿」




「づくし柿」はまったりとした濃厚な甘さが楽しめるそうです

とろっとろの食感だそうです🤗

私はまだ食べた事がありません🙊
美味しいのかなぁ~🙄


甘くて美味しいなら挑戦してみようかな~👀💦

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  1. 2016/09/27(火) 13:11:21|
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王様👑

すっかり秋🍁になりました😊
昼間は動いていると汗ばむ事もありますが、朝晩はひんやりとした空気になってきました

きのこの王様👑
岡山県産「松茸」です








保存する場合は、湿らせた新聞紙やキッチンペーパーにくるみ、ナイロン袋に入れて冷蔵庫に入れる様にするといいそうですが、鮮度が落ちると
せっかくの香りが飛んでしまいますので、早く食べる様にして下さい。

土付きの部分を、鉛筆の芯を削るように薄くそぎ落とし、表面は濡れた付近などで優しく拭きとるようにして調理して下さい。


こちらは
中国産の「松茸」です


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  1. 2016/09/24(土) 13:09:22|
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好き😍

今日はなんだかすっきりしない天気の岡山市です😟

愛知県産
「銀杏」




もちもちっとした食感が大好き😍
そのもちもち感は銀杏に豊富にふくまれているデンプンにある様です😊

カロテン、ビタミンB1・Cなども豊富に含まれており、栄養満点です。
また、骨を作るのに欠かせないミネラルも沢山含んでいるそうです☝️️
しかも「銀杏」は、古くから民間療法として、薬の代わりとして使用されていたんだって😵

栄養満点💯なんだけど‼️
食べ過ぎはよくないそう😲

「銀杏」には、ギンコトキシンと言う中毒物質が含まれているため、食べ過ぎると中毒症状が出るそうです😵😵

いつも茶碗蒸しなんかにも、もっと入ってればいいのに😤とか
「銀杏」だらけの茶碗蒸しが食べてみた~い😓って思ってたけど・・・

好きなのに😭
いっぱい食べちゃダメだなんて😢


こちらは
岡山県産
「新高梨」






果実の大きさ‼️香り‼️風味の良さ‼️
は格別だそう😊

是非 味わってみて下さい🤗

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  1. 2016/09/23(金) 13:23:13|
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かわいい😍😍



普通のきゅうりっぽいけど・・・

切ったら

ね🤗
星になったよ⭐️⭐️

かわいい😍😍


以前
◯原係長にお願いしていた「スイスチャード」が
私の元へとやってきました😄😄
レシピを真似して作って見ました
一瞬、湯通しする感じにしてみました
クセもなく食べやすいです😄
味はほうれん草に似てる様な気がしました😊



栄養もあってクセもなく食べやすい‼️
ってのがいいですよね😉

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  1. 2016/09/17(土) 13:45:43|
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大分県産
「カボス」
(右上)

カボスの皮に含まれるスダチチンという成分はポリフェノールの一種で、脂質の代謝を改善し、体重増加を抑制する効果がある事が確認されているそう😲😲


食べなくちゃ🐷💦🐷💦

絞った果汁を製氷皿で冷凍‼️
一年ぐらい保存出来て便利だそう☝️

徳島県産
「すだち」
(左上)

果汁には多くのミネラルが豊富に含まれていて、特にクエン酸 ビタミンCはレモンを上回る豊富さなんだって~😲
シミのもとになるメラニン色素の生成を防ぐ働きがあるので美肌効果が期待されます。

9月に出荷されるものが最も香りも味も良いそうです😋


「カボス」に「すだち」‼️
旬の今‼️
是非味わいたいです🍁



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  1. 2016/09/16(金) 13:34:59|
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十五夜🌕

岡山県産
「利平栗」



利平栗は黒褐色 で甘味強く肉質も良好なものが多く、ゆで栗の食味は最高らしいです🌰

本と‼️ぷりッとしていて美味しそう😋

今夜は十五夜🌕です。
青果ということでお団子にかぼちゃを入れて作ってみました😆😆



天気がちょっと・・・・
お月見できるかな・・・🌾🌕🐰


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  1. 2016/09/15(木) 13:27:16|
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おぅ~✨✨👀👀✨✨

岡山県産
「ゴールド フィンガー」



少し形が変わってるぶどうです😄

ぎっしり詰まった感じではなく、粒がぶら下がっているような感じです。一粒一粒の果実の形が弓形に少しそった感じの縦長で、しなやかな女性の指先のようだと例えられているんだって~😊😊



香りはあまり強くなく、果肉はとてもジューシーで、糖度が18度前後もあり、酸味は少なくととても甘いです😋

希少なので見かけたら是非食べてみて下さい💕💕

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  1. 2016/09/13(火) 16:39:42|
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りんご

長野県産
「サンつがる」




りんごをお弁当に入れてみよう😄✨と思って、
作ってみました😋

りんごの豚肉巻き😁😁


美味しく出来たかな・・・🐷🐷🐷

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  1. 2016/09/10(土) 13:07:47|
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待ってるんやけど・・・

こちらは先日お客様に納品させていただいた
「スイスチャード」という野菜です







カラフルな色は見た目だけではなく、栄養がたっぷりと含まれている証拠でもあるのだそう☝️
カラフルな色が出るのはポリフェノールの一種でもある天然色素「ベタライン色素」によるものらしく😐
このベタライン色素のバランスによってひと株ごとに赤、オレンジ、黄色と違った発色の茎ができてくるんだって~👀


スイスチャードに含まれるベタライン色素には、体内の活性酸素を除去し、血中の脂質の酸化を防いで血管を若々しく保ってくれる働きがあるらしく☝️
しみ・しわ・白髪の原因となる活性酸素を除去し、肌老化を防止してくれるのでベタライン色素を含むスイスチャ―ドは、美肌やアンチエイジングにオススメらしいです🤗


ぜひ食べてみたいです😋

◯原係長にお願いしてみたけれど・・・
まだ食べれてません☹️


味はほうれん草にちかいのか🙄
それともサラダ菜っぽいのか🙄

どんな感じなんやろ~🙄🙄
知りたい😑
食べたい😑



◯原かかりちょ~~~ぅ🐷


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  1. 2016/09/09(金) 13:32:28|
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ヤバイ💦ヤバイ💦

おはようございます😄💦

今日はかなり蒸し暑い朝を過ごしています💦

少し動いただけで汗ダラダラ状態😖

けっして私がみんなより少しだけ脂肪があるからとかではないですよ😑
今日はかなり暑いです‼️

暑いけど💦
今日も一日、汗と笑顔で頑張ろう😂😁😂😁

奈良県産
「刀根柿」





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  1. 2016/09/05(月) 07:55:21|
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